Julerødkål 02 næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 8 Pers.
Ingredienser:
2000 gram Rødkål. rå
5 Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
15 Nelliker, hele
2 Kanelstang kanelstang ca. 5 cm.
2 dl. Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
4 dl. Eddike 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
  Desuden anvendes:
2.5 dl. Ribssaft. sød. koncentreret 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
Energi:
KJ total 8966 (2134 kcal)
KJ pr. Pers. 1120 (266 kcal)
Vægt ialt 3570 gram
Vægt pr. Pers. 446 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 251 KJ (59 kcal)
Protein 1.3 gram
Fedt 0.2 gram
Kulhydrat 13.5 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp
Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)