Ciabattabrød og -boller næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Portion 1 Portion
Ingredienser:
800 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

300 gram Durummel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram
50 gram Gær, frisk
6.5 dl. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
2 spsk. Olivenolie Mål/Vægt
1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
   
Energi:
KJ total 17486 (4163 kcal)
KJ pr. Portion 17486 (4163 kcal)
Vægt ialt 1828 gram
Vægt pr. Portion 1828 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 956 KJ (227 kcal)
Protein 6.2 gram
Fedt 2.4 gram
Kulhydrat 45.4 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp
Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)