|
300 |
gram |
Pastaskruer300 gram Pastaskruer
|
|
|
|
500 |
gram |
Oksekød, hakket ca. 10% fedt500 gram Oksekød, hakket ca. 10% fedt
|
1 |
spsk. |
Olie solsikke/vindruekerne1 spsk. Olie solsikke/vindruekerne 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
|
1 |
fed |
Hvidløg1 fed Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram.
|
1 |
ds. |
Hakkede tomater, 400g1 ds. Hakkede tomater, 400g 1 dåse vejer normalt 400 g.
|
|
|
Salt Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
|
|
|
Peber Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
|
|
|
Oregano, tørret Oregano, tørret
|
250 |
gram |
Knoldselleri, skrællet vægt250 gram Knoldselleri, skrællet vægt 1 mellem knoldselleri vejer ca. 800 gram skrællet vægt
|
250 |
gram |
Porre, renset vægt250 gram Porre, renset vægt 1 mellem porrer vejer ca. 150 gram renset vægt.
1 bdt. porrer vejer indeholder ca. 4 mellemstorer porer og vejer ca. 600 gram.
|
500 |
gram |
Løg, pillet vægt500 gram Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
|
|
|
|
5 |
dl. |
Mornaysauce 5%5 dl. Mornaysauce 5% 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
Mornaysauce kan købes på papkarton med 5 dl.
|
|
|
|
KJ total 12781 (3043 kcal)
KJ pr. Pers. 3195 (760 kcal)
Vægt ialt 2718 gram
Vægt pr. Pers. 679 gram
Næringsindhold pr 100 gram
Energi 470 KJ (111 kcal)
Protein 7.1 gram
Fedt 3.6 gram
Kulhydrat 13.6 gram
Næringsindhold, energi og energiprocenter er beregnede Lær mere her: Kilde: Foodcomp
| |
Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)
|