Nesselrod Fromage næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 8 Pers.
Ingredienser:
100 gram Hasselnødder 1 dl. hele hasselnødder vejer ca. 60 gram
100 gram Mørk chokolade 44% Den almindelige mørke kogechokolade med 44 % kakao.
Fedt ca. 30%

Hakket chokolade vejer ca.
1 tsk. 3 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
   
4 Hele æg, pasteuriseret 1 pasteuriseret æg vejer ca 50 gram
4 Æggeblommer, pasteuriseret 1 pasteuriseret æggeblomme vejer ca 15 gram
180 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
   
10 dl. Piskefløde 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
10 Husblas, blade 1 blad husblas vejer ca. 1.7 gram,
1 dc. Cointreau 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
Energi:
KJ total 25085 (5972 kcal)
KJ pr. Pers. 3135 (746 kcal)
Vægt ialt 1657 gram
Vægt pr. Pers. 207 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 1513 KJ (360 kcal)
Protein 5.4 gram
Fedt 30.0 gram
Kulhydrat 18.6 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp
Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)