Baconstegt laks med ærtemos næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 4 Pers.
Ingredienser:
125 gram Bacon i skiver 1 skive bacon vejer ca. 15 gram.
4 Laksefilet uden skind Laksefilet portionsstykker vejer ca. 125 gram.
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
   
1000 gram Grønne ærter, frost 1 dl. frosne ærter vejer ca. 50 gram.
8 fed Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram.
2 spsk. Cremefraiche 38% 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
   
  Tilbehør:
1000 gram Kartofler, skrællet vægt 1 mellem kartoffel vejer ca. 125 gram skrællet vægt
   
Energi:
KJ total 12310 (2931 kcal)
KJ pr. Pers. 3077 (732 kcal)
Vægt ialt 2687 gram
Vægt pr. Pers. 671 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 458 KJ (109 kcal)
Protein 7.5 gram
Fedt 3.8 gram
Kulhydrat 12.3 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp
Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)