Tomatketchup næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Portion 1 Portion
Ingredienser:
5000 gram Tomater, friske 1 mellem tomat vejer ca. 100 gram.
2000 gram Æbler 1 mellemstort æble vejer ca. 80 g. skrællet vægt

1 dl. revet æble vejer ca. 70 gram.
500 gram Løg 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
3 Rød peberfrugt 1 mellem peberfrugt vejer ca 125 gram renset vægt.
65 gram Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
250 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
1 dl. Eddike 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
4 spsk. Atamon, flydende
   
   
Energi:
KJ total 14889 (3545 kcal)
KJ pr. Portion 14889 (3545 kcal)
Vægt ialt 8290 gram
Vægt pr. Portion 8290 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 179 KJ (42 kcal)
Protein 0.7 gram
Fedt 0.3 gram
Kulhydrat 10.1 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)