Flødekartofler (fedtfattig) næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 3 Pers.
Ingredienser:
25 gram Gulerødder, skrællet vægt 1 mellem gulerod vejer ca. 100 gram skrællet vægt
25 gram Porre, renset vægt 1 mellem porrer vejer ca. 150 gram renset vægt.

1 bdt. porrer vejer indeholder ca. 4 mellemstorer porer og vejer ca. 600 gram.
0.5 Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
5 gram Maizena majsstivelse 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
325 gram Kartofler, skrællet vægt 1 mellem kartoffel vejer ca. 125 gram skrællet vægt
25 gram Knoldselleri, skrællet vægt 1 mellem knoldselleri vejer ca. 800 gram skrællet vægt
2 dl. Letmælk 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
Energi:
KJ total 1847 (439 kcal)
KJ pr. Pers. 615 (146 kcal)
Vægt ialt 680 gram
Vægt pr. Pers. 226 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 271 KJ (64 kcal)
Protein 2.3 gram
Fedt 0.7 gram
Kulhydrat 12.9 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)