|
1000 |
gram |
Friske hvide asparges1000 gram Friske hvide asparges Hvide asparges svinder op mod 50% ved skrælning.
Hvide asparges skrælles fra hoved mod rod, husk også at knække den nederste træde ende af.
Trævler aspargsen ved knæk er der ikke skrællet dybt nok.
skrællet vægt
|
800 |
gram |
Kartofler, skrællet vægt800 gram Kartofler, skrællet vægt 1 mellem kartoffel vejer ca. 125 gram skrællet vægt
|
|
lidt |
Sukker lidt Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
|
50 |
gram |
Skinketern, kogte50 gram Skinketern, kogte
|
200 |
gram |
Roquefort. 50+200 gram Roquefort. 50+
|
|
|
|
2.5 |
dl. |
Mælk2.5 dl. Mælk 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
Næringsberegning på baggrund af sødmælk.
|
60 |
gram |
Hvedemel60 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram
|
80 |
gram |
Smør80 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
|
|
|
Muskatnød, friskrevet Muskatnød, friskrevet 1 tsk. 2.5 gram
1 spsk. 7.5 gram
1 hel muskatnød vejer ca. 3.5 gram
|
0.5 |
|
Citron, saft heraf0.5 Citron, saft heraf Beregnet til 0.4 dl eller 40 gram saft pr citron.
|
1 |
bdt. |
Kørvel, frisk1 bdt. Kørvel, frisk
|
|
|
Peber Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
|
|
|
Salt Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
|
|
|
|
KJ total 10947 (2606 kcal)
KJ pr. Pers. 2736 (651 kcal)
Vægt ialt 2460 gram
Vægt pr. Pers. 615 gram
Næringsindhold pr 100 gram
Energi 445 KJ (105 kcal)
Protein 4.2 gram
Fedt 5.7 gram
Kulhydrat 10.2 gram
Næringsindhold, energi og energiprocenter er beregnede Lær mere her: Kilde: Foodcomp
| |
Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)
|