|
|
|
Dej:
|
500 |
gram |
Hvedemel500 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram
|
2.5 |
dl. |
Vand2.5 dl. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
|
25 |
gram |
Gær, frisk25 gram Gær, frisk
|
1 |
spsk. |
Olivenolie1 spsk. Olivenolie Mål/Vægt
1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
|
1 |
spsk. |
Sukker1 spsk. Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
|
2 |
tsk. |
Salt2 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
|
|
|
|
|
|
Sauce:
|
2 |
|
Løg, pillet vægt2 Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
|
1 |
spsk. |
Olivenolie1 spsk. Olivenolie Mål/Vægt
1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
|
1 |
fed |
Hvidløg1 fed Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram.
|
1 |
ds. |
Hakkede tomater, 400g1 ds. Hakkede tomater, 400g 1 dåse vejer normalt 400 g.
|
|
|
Salt Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
|
|
|
Peber Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
|
|
|
Timian, tørret Timian, tørret
|
|
|
Oregano, tørret Oregano, tørret
|
|
|
Basilikum, tørret Basilikum, tørret
|
|
|
Chili stærk, stødt Chili stærk, stødt
|
|
|
|
|
|
Fyld:
|
50 |
gram |
Champignoner, renset vægt50 gram Champignoner, renset vægt 1 bakke med 500 gram champignon med rod giver ca 400 gram rensede champignon.
|
75 |
gram |
Skinkestrimler, kogt75 gram Skinkestrimler, kogt 1 pakke skinkestrimler indeholder gerne 150 gram.
|
|
|
|
75 |
gram |
Pepperoni75 gram Pepperoni
|
0.5 |
|
Grøn peberfrugt0.5 Grøn peberfrugt 1 mellem peberfrugt vejer ca 125 gram renset vægt.
|
|
|
|
100 |
gram |
Bladselleri100 gram Bladselleri En hel bladselleri vejer ca. 600 gram renset vægt, og en enkelt stilk vejer ca 80 gram.
|
150 |
gram |
Tun i olie. konserves 150g150 gram Tun i olie. konserves 150g 1 dåse tun i olie vejer ca. 150 gram drænet vægt.
|
|
|
|
150 |
gram |
Oksekød, hakket ca. 10% fedt150 gram Oksekød, hakket ca. 10% fedt
|
1 |
spsk. |
Olivenolie1 spsk. Olivenolie Mål/Vægt
1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
|
0.5 |
|
Grøn peberfrugt0.5 Grøn peberfrugt 1 mellem peberfrugt vejer ca 125 gram renset vægt.
|
|
|
|
200 |
gram |
Revet, mozzarellaost 45+200 gram Revet, mozzarellaost 45+ Revet:
1 spsk. 3 gram
1 spsk 10 gram
1 dl. 40 gram
|
|
|
|
KJ total 17416 (4146 kcal)
KJ pr. Pers. 4354 (1036 kcal)
Vægt ialt 2466 gram
Vægt pr. Pers. 616 gram
Næringsindhold pr 100 gram
Energi 706 KJ (168 kcal)
Protein 8.4 gram
Fedt 7.0 gram
Kulhydrat 18.5 gram
Næringsindhold, energi og energiprocenter er beregnede Lær mere her: Kilde: Foodcomp
| |
Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)
|