Kartoffelbrød næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Brød 2 Brød
Ingredienser:
50 gram Gær, frisk
5 dl. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
3 spsk. Olivenolie Mål/Vægt
1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
   
2 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
250 gram Kogte kolde kartofler
200 gram Sigtemel
600 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

   
Energi:
KJ total 14467 (3444 kcal)
KJ pr. Brød 7233 (1722 kcal)
Vægt ialt 1650 gram
Vægt pr. Brød 825 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 876 KJ (208 kcal)
Protein 5.2 gram
Fedt 3.5 gram
Kulhydrat 40.0 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp
Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)