Gammeldags rabarbergrød næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 2 Pers.
Ingredienser:
500 gram Rabarber renset vægt
2 dl. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
Perfect Sød (sukkererstatning) Perfect Sød er et flydende sukkererstatning 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram

Dosering:
1 tsk. = 44 gram sukker
1.1 dl. = 1000 gram sukker
Vanillesukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
3 tsk. Kartoffelmel 1 tsk. 4.2 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 70 gram
1 tsk. Nonoxal Nonoxal modvirker oxalsyre, som angriber tændernes emalje og nedbryder kalk.

Nonoxal anvendes hovedsagligt i forbindelse med friske rabarber eller spinat, der har et højt indhold af oxalsyre.

NonOxal koges med fra start, men kan også tilsættes efter kogning.
Energi:
KJ total 723 (172 kcal)
KJ pr. Pers. 361 (86 kcal)
Vægt ialt 712 gram
Vægt pr. Pers. 356 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 101 KJ (24 kcal)
Protein 0.6 gram
Fedt 0.2 gram
Kulhydrat 6.3 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)