Tunmousse 16 næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 8 Pers.
Ingredienser:
2 ds. Tun i vand. konserves 150g. 1 dåse tun i vand vejer ca. 150 g. drænet vægt.
1.5 dl. Cremefraiche 38% 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1.5 dl. Piskefløde 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
150 gram Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
4 Husblas, blade 1 blad husblas vejer ca. 1.7 gram,
1 Citron, saft heraf Beregnet til 0.4 dl eller 40 gram saft pr citron.
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
100 gram Stenbiderrogn, rød Stenbiderrogn kaldes også for Dansk kaviar, og sælges tit i glas på 50 og 100 gram.
   
Energi:
KJ total 6791 (1617 kcal)
KJ pr. Pers. 848 (202 kcal)
Vægt ialt 896 gram
Vægt pr. Pers. 112 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 757 KJ (180 kcal)
Protein 11.5 gram
Fedt 13.8 gram
Kulhydrat 3.1 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp
Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)