Choux au craquelin næringsberegning

se opskriften her

Antal:
stk. 18 stk.
Ingredienser:
  Vandbakkelsesdej:
125 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
2.5 dl. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
125 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

4 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
   
  Top:
150 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
150 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
150 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

   
Energi:
KJ total 16607 (3954 kcal)
KJ pr. stk. 922 (219 kcal)
Vægt ialt 1230 gram
Vægt pr. stk. 68 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 1350 KJ (321 kcal)
Protein 5.1 gram
Fedt 20.8 gram
Kulhydrat 29.4 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp
Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)