Tarte tatin - Fransk Æbletærte næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Portion 1 Portion
Ingredienser:
  Mørdej:
200 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

100 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
1 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
2 tsk. Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
   
  Karamel æbler:
175 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
400 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
2750 gram Æbler 1 mellemstort æble vejer ca. 80 g. skrællet vægt

1 dl. revet æble vejer ca. 70 gram.
Energi:
KJ total 23911 (5693 kcal)
KJ pr. Portion 23911 (5693 kcal)
Vægt ialt 3703 gram
Vægt pr. Portion 3703 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 645 KJ (153 kcal)
Protein 1.0 gram
Fedt 6.5 gram
Kulhydrat 23.7 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp
Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)