Grundopskrifter med lavt indhold af nikkel

Karakter	-	Stemmer
2	-	4			Lage til rejer
4	-	1			lasagne plader med spinat
3	-	2			Lys kalvefond
5	-	2			Lys kalvefond (lys kødsuppe)
5	-	1			Lys lammefond
5	-	1			Lys oksekødsfond
5	-	1			Makronmasse med marcipan
4	-	1			Mandelskum (mælkefri flødeskum)
4	-	1			Marcipanmasse - ikke sød
4.1	-	14			Melboller 02
1.4	-	15			Meljævning
5	-	3			Michaela og Kajas pastasalat
3.4	-	16			Modning af fasan
2.8	-	3			Nokedli (dumplings)
5	-	5			Norsk fars
3.7	-	3			Oksebouillon
4.4	-	11			Old English Mince for Pies and Tarts
4.5	-	2			Omelet med soltørrede tomater og marineret gedeost
3.7	-	42			Orlydej
1	-	1			Partering af and
3	-	13			Pastadej
3.6	-	11			Pastrami
1.6	-	33			Pizzabunde Grunddej
4.4	-	32			Polenta (Grundopskrift)
4.3	-	2			Polenta (Majspolenta)
5	-	2			Portvinssky, hvid
1.8	-	3			Provencekrydderi
4.5	-	2			Purløgsost
3	-	1			Rå Marcipan
2.8	-	117			Rådyr / Råvildt / Dyr beskrivelse af og partering
3.3	-	6			Rensning og flåning af stenbider
4.1	-	5			Sagomasse (Æg erstatninger)
2.5	-	20			Saltning af stegeflæsk
3.9	-	4			Saltsild 1
4.2	-	6			Saltsild 2
3.3	-	6			Selvhævende mel
5	-	1			Sennepsglasur
2.5	-	18			Slankekur på 7 dage(tab 10-17 pund)
3.5	-	63			Smilende æg
3.9	-	27			Smørbolle
4	-	1			Sojayoghurt
4	-	1			Solsikke-sesammælk
5	-	1			Søndags gryde
4	-	19			Spegesild (saltning af sild)
5	-	1			Sprængning af lammebov
3.7	-	15			Sprængt Kalvetunge (Grundopskrift på sprængning)
4.3	-	8			Sprængt oksespidsbryst (Sprængning)
3.6	-	6			Sprængt skinke (Grundopskrift på sprængning)
3.3	-	10			Sprængt svinemørbrad
2.4	-	152			Surstrømning
2.8	-	4			Svenske kryddersild
1.8	-	6			Tærtedej
2.8	-	6			Tempura dej
3.9	-	20			Tempuradej
4.2	-	3			Tilberedning af spaghettisquash
4.5	-	50			Tørrede æbleringe
4.5	-	4			Tørrede blommer
4.6	-	5			Tørrede figner
3.4	-	7			Tørring af figner
4	-	1			Tørring af modne tomater
4.1	-	5			Tørring af Sveskeblommer og Katrineblommer
4	-	1			Udbening af due
5	-	2			Udbening af fjerkræ
4.2	-	20			Vanillesukker
4.1	-	34			Varmrøgning af Ål
4.6	-	4			Vegetarbouillon i trykkoger