Mælkeallergier beskrivelse

Mælkeallergi
Mælkeallergi skyldes overfølsomhed over for proteiner i mælken.
Mælkeallergi kan vise sig som nældefeber, opkastning og diarré, høfeber med symptomer fra øjne og næse samt astma eller børneeksem.

Kilde: Fødevareallergi.dk



Laktosemalabsorption (laktoseintolerans)
Laktose-malabsorption kaldes af og til laktose-intolerans, men er ikke en overfølsomhedssygdom. Der er derimod tale om en lidelse, som skyldes en nedsat mængde laktase-enzym i tarmen. Det gør, at man i større eller mindre grad ikke kan spalte laktosen. Laktose kaldes også mælkesukker. Du kan få mere at vide om mælkesukker og laktose-malabsorption hos lægen eller ved at kontakte Astma-Allergi Forbundets Rådgivning.

Astma-Allergi Forbundet



Her finder du mælkefrie opskrifter og andre nyttige oplysninger omkring mælkeallergier.