Kyllingeburger med bådkartofler

Kyllingeburger med bådkartofler, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Burger

Hovedingrediens : Kylling - Kyllingefilet

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
4 kyllingebryst
8 skiverkalkunbacon
8 bage kartofler
300 g.groftrevet gulerødder
200 g.grofthakket zittauerløg
½ agurk skåret i tynde strimler
6 spsk.fromage frais
2 tsk.karry
1 tsk.citronsaft
 salt
 sojasauce
4 burgerboller
 
Opskrift:
Skær kartoflerne ud til både og vend dem i olie med salt og peber. Bag dem i ovnen i en lille halv time ved 200 grader. Steg baconen med og tag det ud på fedtsugende papir når de er færdige.

Tilbered grønsagerne og bland en dressing af karry, citronsaft, Fromage Frais og smag til med salt.

Varm panden godt op og steg kyllingestykkerne, tilsat soya og kary, ved høj varme i ca. 2-3 min på hver side. Skru med for varmen og steg kødet færdigt i yderligere ca. 2-3 min. Lun bollerne i ovnen og del dem. Smør dem med karrydressing og fordel grønsagerne på bollerne. Del hvert kyllingestykke i to, og kom dem i burgeren sammen med det ristede bacon.

Server burgeren åben eller lukket med bådkartofler.


karakterer:
Opskriften er vist 35003 gange,
og udskrevet 732 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.7    (16 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Mestekokken  -  2021-10-19 12:31:13
Fantastisk lækkert.

miss maria  -  2012-07-05 19:36:50
super lækker jeg skal lave den igen

nina  -  2007-08-26 12:50:12
smager super nam<33