Champignon á la greque

Antal:

Ret : Diverse Tilbehør - Tilbehør

Hovedingrediens : Svampe - Champignon

Indsendt : 2003-04-05

Ingredienser:

2½	dl.	vand2½ dl. vand
0,9	dl.	olivenolie0,9 dl. olivenolie
		saften af en citron saften af en citron
1	tsk.	balsamicoeddike1 tsk. balsamicoeddike
		et laurbærblad et laurbærblad
		en kvist timian en kvist timian
		et drys hel sort peber et drys hel sort peber
		et drys korianderfrø et drys korianderfrø
		salt salt
		små champignon eller markchampignon små champignon eller markchampignon

Opskrift:

Hæld vand, olie, citron og balsamico i en gryde. Tilsæt krydderierne. Bring blandingen i kog og tilsæt champignonerne. Lad dem simre i fem minutter. Gryden tages af varmen, og champignonerne afkøles. Herefter hældes de på rene glas.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
1.9 (15 stemmer)

Opskriften er vist 16670 gange,
og udskrevet 215 gange.

Kommentarer

Pips - 2009-02-22 10:59:51
Hvorfor ingen mængdeangivelse på champignonerne?

marian - 2008-12-04 16:57:25
Hældes på rene glas - med hvad ?

Bettina - 0000-00-00 00:00:00
Smager fantastisk!!! mmmmmm.... servere med brød, tzatziki, oliven mm.