tørrede bønner (kidney, pinto eller sorte)200 g. tørrede bønner (kidney, pinto eller sorte)
1
laurbærblad1 laurbærblad
1
lille
løg1 lille løg
1
fed
presset hvidløg1 fed presset hvidløg
1/2
tsk.
chilipulver1/2 tsk. chilipulver
1/2
tsk.
stødt spidskommen1/2 tsk. stødt spidskommen
Opskrift:
Begynd med at lægge bønnerne i blød i mindst 8 timer i rigeligt vand.
Kog bønnerne møre i letsaltet vand tilsat lanrbærblad, ca. i time. Når de er møre tilsættes findiakket løg, hvidløg og chilipulver, spidskom men, salt og peber. Lad bønnerne simre, til løget er mørt, og de har konsistens som tyk grød. Bønnerne må gerne være så møre, at nogle af dem koger lidt ud og jævner væden. Serveres varme.
karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift: 2.7
(5 stemmer)
Opskriften er vist 24543 gange, og udskrevet 409 gange.
Kommentarer
sa - 0000-00-00 00:00:00 kruse
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
