Husarbrød

Husarbrød, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 stk.

Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Diverse brød

Hovedingrediens : Mel - Diverse mel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
50 g.gær
5 dl.lunkent vand
1 spsk.olie
2 spsk.eddike
3 tsk.urtesalt
1 tsk.kommen
1 dl.æblemos eller tyttebærsyltetøj
1 dl.havregryn
1,4 l.hvedemel
 
Opskrift:
Smuldr gæren i en skål og rør den ud i vandet. Tilsæt de øvrige ingredienser, men gem et par dl mel til senere. Rør og ælt dejen glat og lad den derefter hæve under et viskestykke til dobbelt størrelse eller ca. 30 min. Ælt dejen smidig med resten af melet på et meldrysset bagebord. Form den til to buttede brod, som hæver på en bageplade dækket med bagepapir eller i smurte forme a 1½ L. i ca. 30 min. Bages i nederste del af ovnen ved 200º i ca. 30 min. Pensles med vand og afkøles på en bagerist. Læg et vi­skestykke over.





karakterer:
Opskriften er vist 10681 gange,
og udskrevet 149 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu