Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Grøntsagstærte med ørred

Grøntsagstærte med ørred, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Madtærte

Hovedingrediens : Grøntsager / Grønsager - Diverse grøntsager

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
 Dej:
200 g.fuldkornsmel
50 g.hvedemel
1 dl.solsikkeolie
1 tsk.salt
4-5 spsk.vand
3-4 spsk.kvarg o,1 %
 
 Fyld :
150-200 g.ørredfilet
1 courgette
2 æg
2 dl.skummetmælk
2 storetomater
 dild
 purløg
 Salt
 peber
 
Opskrift:
Bland alle ingredienser til dejen i en skål og ælt den hurtigt sammen. Den er umulig at rulle, så læg den i tærteformen og "mos" den ud i stedet for. Bag den i ca 15 minutter v/ 200 grader Blanchér den skiveskårne courgette i lidt vand til den er blevet lidt blød Fordel skiverne på tærtebunden og derover tomatskiver. Skær ørredfileten i strimler og læg ovenpå tomater og courgette. Pisk æggene sammen med mælk og ibland hakkede krydderurter, salt og Peber Hæld blandingen over tærten Bag nu i ca 25 minutter.

Serveres evt med en let dressing af creme fraiche 9% eller kvarg med citron og dild

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
2.8    (2 stemmer)

Opskriften er vist 10523 gange,
og udskrevet 366 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu