Grøntsags-tærte

Antal:

Ret : Hovedretter - Madtærte

Hovedingrediens : Grøntsager / Grønsager - Diverse grøntsager

Indsendt : 2003-04-05

Ingredienser:

2		gulerødder - revet2 gulerødder - revet
2		porre i skiver 2 porre i skiver
½		selleri - revet ½ selleri - revet
		et par kviste timian eller oregano - kan blandes et par kviste timian eller oregano - kan blandes
		olie olie
		salt salt
		peber peber
3		æg3 æg
¼	l.	piskefløde¼ l. piskefløde
3	spsk.	majsmel 3 spsk. majsmel
100	g.	revet emmentaler 100 g. revet emmentaler
		salt salt

Opskrift:

Grøntsagerne svitses i olien uden at brune og smages til med salt og peber Æggenerøres med piskefløde, majsmel og 50 g af osten Smages til med salt De svitsede grøntsager lægges i en tærteform Æggemassen hældes over Resten af osten drysses på, og tærten bages ca. ½ time ved 200 grader

Tips:

Grøntsagstærten kan serveres som hovedret sammen med brød eller bruges som tilbehør til kød

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4.1 (7 stemmer)

Opskriften er vist 41752 gange,
og udskrevet 745 gange.

Kommentarer

- 2010-04-23 11:39:18
Den er mega god fik meget ros af mine gæster til påske frokkosten, jeg købte en færdig tærtebund i Netto.Kan varmt anbefales......