Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Madbrød med gulerødder og oregano

Madbrød med gulerødder og oregano, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

Brød boller og kiksRet : Brød boller og kiks - Diverse brød

Hovedingrediens : Rodfrugter - Gulerødder

Ukendt oprindelseslandIndsendt :




Ingredienser:
1 dl.mælk
50 g.gær
2 dl.vand
1 æg
½ dl.olie
½ tsk.salt
2 revede gulerødder
½ tsk.oregano
5-600 g.mel- der kan bruges en blanding af grovmel eller hvedemel og durum.
 


Opskrift:

Gæren smuldres i dejfadet. Lun mælken, tilsæt vand, æg og olie, dette pisk let sammen - hæld derefter i dejfadet og gæren røres glat. Tilsæt salt, oregano og gulerødder samt det meste af melet. Ælt dejen godt igennem og kom mel i så dejen slipper skålen.. Dejen hæves - gerne i 1-1½ time. Dejen lægges på et melstrøgrt bord - æltes godt igennem. Dejen formes til kugler eller flettes til brød - lægges på bagepapir og pensles med vand eller drysses med mel - efterhæver: ca 1 time. Bages i ovn (varmluft) ved 180° i ca. 30-35 min.

Tips:

Der kan tilsættes revet ost til dejen.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.6    (7 stemmer)

Opskriften er vist 12226 gange,
og udskrevet 523 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

  -  2010-04-12 13:02:13
Synes brødet er godt, men jeg puttede også soltørrede tomater i og feta, og så undlod jeg mælken!


§§BETINA§§  -  0000-00-00 00:00:00
den er okay, men der mangler noget smag