Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Groft madbrød

Groft madbrød, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

Brød boller og kiksRet : Brød boller og kiks - Diverse brød

Hovedingrediens : Mælkeprodukter - Kærnemælk

Ukendt oprindelseslandIndsendt :





Ingredienser:
50 g.gær
1 dl.vand
 dl.kærnemælk
4 spsk.olie
 tsk.groft salt
250 g.hvedemel
300-325 g.sigtemel
 


Opskrift:

Rør gæren ud i lunkent vand. Tilsæt kærnemælk, olie og salt. Bland groft hvedemel i. Tilsæt sigtemelet ad et par gange, til dejen har en passende konsistens. Ælt dejen godt. Stil den tildækket til hævning ½ time. Form dejen til et aflangt brød. Lad det efterhæve 15 min. Snit brødet og sigt et tyndt lag mel over. Bag brødet ca. 35 min. Ved 200°.







karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
3    (3 stemmer)

Opskriften er vist 21664 gange,
og udskrevet 600 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Susan  -  2012-02-27 16:16:41
Hvor er det grove henne?!? (ud over groft salt...)


Karina  -  0000-00-00 00:00:00
Lækkert brød! I sær med hummus eller en anden dip til...