Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Vaffeldej

Vaffeldej, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Portion 1 Portion
KagerRet : Kager - Vafler

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :


Vaffeldej, billede 4 Vaffeldej, billede 1 Vaffeldej, billede 2 Vaffeldej, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
150 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
150 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
3 Æg 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
1 Appelsiner, skallen heraf 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 10 gram
1 dl. 40 gram
6 spsk. Appelsinsaft, friskpresset 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1.25 dl. Vand 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
175 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

1.5 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   


Opskrift:

Smørret røres sammen med æggeblommer og sukker, helst med en el-mixer, så æggemassen bliver luftig.

Tilsæt reven appelsinskal og -saft.

Rør skiftevis mel/bagepulver og vand i æggemassen og vend til sidst de stiftpiskede hvider i




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
3.7    (127 stemmer)

Opskriften er vist 267817 gange,
og udskrevet 3640 gange.


Energi:
KJ total 10980 (2614 kcal)
KJ pr. Portion 10980 (2614 kcal)
Vægt ialt 907 gram
Vægt pr. Portion 907 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1210 KJ (288 kcal)
Protein 4.9 gram
Fedt 16.1 gram
Kulhydrat 31.7 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp



Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Birgitte og Dennis   -  2019-05-05 07:55:15
Hejsa.... Vi prøvet lave dem igår med stor glæde... de meget friske og tænker dem der ikke er lykkes helt med dem måske ikke har fået pisket dejen rigtig op? Også lidt Lurpak på vaffel jernet så slipper de fint. Vi fik den med lidt is til og de bliv spist hver en.


  -  2017-09-24 18:18:22
I skulle prøve med mælk ikke vand


Dorthe  -  2016-01-24 15:24:04
Vaflerne bliver alt for tørre. Fam kaldte dem kiks 😟


Mette  -  2015-12-31 12:55:39
Lavede dem med mindre sukker og ingen appelsin. Og tilføjede vanille og kanel. De blev gode!


Bjørn  -  2014-04-01 01:38:24
Hvilken person vil, i sit rette sind, putte appelsin i vafler?


j.Christophersen  -  2013-08-05 21:52:08
Har prøvet opskriften og den er meget sød. brugte ikke appsinsaft eller skal men vanille. magarine i stedet for smør. den var ok men næste gang putter jeg ikke lige så meget sukker i dejen.


Michelle  -  2013-04-10 11:56:51
Alt for søde - dejen bliver underlig tyk og grumset, også bliver vaflerne ikke sprøde. Øv!!


theis  -  2012-12-17 09:35:54
der står for lidt på opskriften. :(:(:(:(


  -  2012-11-04 16:29:20
Alt klistrer :( - ikke til at anbefale....


Janni  -  2012-05-22 06:47:59
De var ikke lige min kop the, de smagte for meget af småkager. Ikke som de gode gammel man kender;(


  -  2010-12-11 12:20:59
Til Merete og andre husk! lidt smør på vafeljernet...


Michael  -  2010-12-08 01:24:00
de bedste vaffler.... prøv dem


Merete  -  2010-10-24 16:34:52
Denne dej klistrede mit vaffeljern fuldstændigt sammen... Har I en idé om hvad der gik galt??


kasper  -  2010-10-06 18:53:45
jeg syntes det er under ligt med så mange ingredienser og appelsin


Mig  -  2010-01-19 13:09:41
For det utrænede øje kan det se ud som om, der står at man skal bruge 15 tsk. bagepulver :D


mikkel  -  2009-10-24 10:29:54
vaffeldejen er god og fast


god  -  2007-12-15 12:19:25
hej jeg er inde på denne hjemmeside for jeg skal havde siste dag med min ridelære før jul, der for syndes jeg vi skulle havde noget spesjelt, så kom jeg i tanke om varfler


Vicki  -  0000-00-00 00:00:00
Appelsinsaft og skal ??? sjovt , har jeg aldri brugt


:D  -  0000-00-00 00:00:00
Der bliver 11½ hvis i skulle vide det !!


peter  -  0000-00-00 00:00:00
men hvordan anretter man dem


Poul Erik  -  0000-00-00 00:00:00
hvor mange vafler bliver der af opskriften