Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Sesamstykker

Sesamstykker, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 22 stk.

Brød boller og kiksRet : Brød boller og kiks - Diverse brød, boller og kiks

Hovedingrediens : Gryn / Korn - Sesamfrø

Ukendt oprindelseslandIndsendt :





Ingredienser:
3 dl.mælk
25 g.gær
125 g.smør
675 g.hvedemel
1 tsk.salt
1 tsk.sukker
 
 Pensling:
 sammenpisket æg
 sesamfrø
 


Opskrift:

Lun mælken, til den er fingervarm, og rør gæren ud heri. Smuldr smørret i melet. Tilsæt gærmælken, salt og sukker og ælt dejen blank og smidig. Lad den hæve tildækket i skålen ca. 1½ time. Ælt dejen let igennem og del den i 3 portioner. Rul hver portion ud med kagerullen, til den måler ca. 20x40 cm. Pensl overfladen med sammenpisket æg og fold hver stykke i tre på det lange led. Vend dejen så sammenføjningerne kommer nedad, og skær dejen i 5 cm brede stykker. Lad dem efterhæve på pladen i ca, 25 minutter. Pensl med æg og drys med sesamfrø. Bag brødene i 12-15 minutter ved 225 grader på midterste rille.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 4915 gange,
og udskrevet 80 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu