Nøddehorn med fløde

Antal:

12 stk.

Ret : Kager - Horn

Hovedingrediens : Nødder - Hasselnødder

Indsendt : 2003-04-01

Ingredienser:

1 1/2	dl.	fløde 1 1/2 dl. fløde
25	g.	gær 25 g. gær
100	g.	smør eller margarine 100 g. smør eller margarine
350	g.	hvedemel 350 g. hvedemel
1	spsk.	sukker 1 spsk. sukker
1/2	tsk.	salt 1/2 tsk. salt
1		æg 1 æg
		æg til pensling æg til pensling

		Fyld: Fyld:
50	g.	smør eller margarine 50 g. smør eller margarine
50	g.	hakkede hasselnøddekerner 50 g. hakkede hasselnøddekerner
3	spsk.	sukker 3 spsk. sukker

Opskrift:

Fløden lunes, gæren udrøres heri. Fedtstoffet smuldres i melet. Fløde, sukker, salt og æg tilsættes, og dejen æltes sammen. Stilles til hævning et lunt sted i ca. 20 minutter. Fyldet røres sammen. Dejen slås ned og rulles ud i en stor cirkel. Cirklen deles i 12 trekanter. 1 tsk. fyld lægges på hver trekant. Rulles sammen fra den brede ende mod midten og formes til horn. Efterhæver på pladen i ca. 20 minutter, og bages ved 200° i ca. 15 minutter.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4.8 (2 stemmer)

Opskriften er vist 16050 gange,
og udskrevet 200 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu