Tarteletter med pesto gartineret kammuslinger
Hovedingrediens : Muslinger - Kammuslinger Oprindelsesland : Danmark Kilde : Karen Volf Indsendt : Red: |
|
|
Pesto:
Basilikum blendes med hvidløg, tilsæt pinjekerne, parmesanost og olivenolie under blendingen, smag til med salt og peber. Peberfrugten skæres i tynde strimler og sauteres i lidt olie ved svag varme. Når peberfrugten er mør tilsættes fløde, lad fløden koge ned til den binder peberfrugten sammen. Cremen fyldes i tarteletterne. Kammuslingerne steges hårdt i ca. 3-4 min. og lægges oven på cremen, der naperes (overtrækkes uden at dække helt) med pesto. Gratineres i forvarmet ovn ved 225° i ca. 2 min. Servers straks. |
|
|
Opskriften er vist 15041 gange,
og udskrevet 615 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 4.7 (3 stemmer) |
|
|
Kommentarer - 2009-07-18 12:49:09 Meget lækker ret som er nem at forberede og servere Hanne - 2009-06-19 09:53:42 Det er en meget lækker opskrift. og man kan med fordel gøre alt fyldet klar ,og så fylde det i tarteletterne lige inden man siger versågod ,så passer det perfekt. Jeg har også brugt færdig pesto og drysset med pamasanost |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne