Hvidkålsalat

Hvidkålsalat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : Kål - Hvidkål

Ukendt oprindelseslandIndsendt :

Ingredienser:
¼ hvidkålshoved
2 tomater
10-15 champignoner
 
5-6 spsk.olie
1-1½ spsk.vineddike
 salt
 peber
½-1 fedhvidløg
1 spsk.hk. persille
 
Opskrift:
Skyl kålen og snit den papirtyndt. Skær tomaterne i både og champignoner i skiver. Bland salaten. Pisk alle delene til marinaden sammen og smag godt til. Den skal være godt krydret. Hæld marinaden over salaten og bland godt. Lad den trække mindst 10 min. inden servering.


karakterer:
Opskriften er vist 32278 gange,
og udskrevet 608 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.5    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Karin  -  2008-09-30 12:04:11
Jeg pressede saften af en lime frugt i marinaden, det var rigtig godt. Der kan sagtens bruges hvid Balsamico olie i stedet for vineddike.