Tarteletter med bulgurcreme

Tarteletter med bulgurcreme, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

ForretterRet : Forretter - Tarteletter

Hovedingrediens : Gryn / Korn - Bulgur

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkKilde : Karen Volf

Indsendt :

Ingredienser:
10 tarteletter
1 Rød peberfrugt
1 Gul peberfrugt
1 Grøn peberfrugt
1 kvist.Timian
 dl.Piskefløde
300 g.Bulgur
¼ knsp.Cayennepeber
½ tsk.Paprika
 Olie
 Maizena
 
 Pynt:
 Bacon
 purløg.
 
Opskrift:
Peberfrugterne skæres i korte skiver og sauteres møre i olie, ved svag varme. Bulgur hældes i kogende vand og koges i ca. 8 min. Timian, cayennepeber og paprika tilsættes peberfrugterne, fløden hældes over og koges op. Jævn med maizena (som er rørt ud i koldt vand). Bulgur blandes i cremen og smages til med salt og peber. Pyntes med sprødstegt bacon og purløg. Festtarteletterne varmes i ovnen ved 200 grader med bunden opad. Kan også varmes på brødrister. Når Festtarteletterne er varme, hældes fyldet i og serveres.


karakterer:
Opskriften er vist 11296 gange,
og udskrevet 232 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu