Grillmarinade til lammekød

Grillmarinade til lammekød, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Marinader

Hovedingrediens : Diverse flydende produkter - Olie

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
4 dl.vand
1½ dl.hvidvinseddike
1 dl.vindruekerneolie
15 sorte peberkorn
10 fedhvidløg
4 laurbærblade
1½ spsk.tørret oregano
1 tsk.tørret rosmarin
1 spsk.hk. persille
1 spsk.salt
 
Opskrift:
Bring vandet i kog og bland det med eddike og olie. Pil og pres hvidløgsfeddene direkte heri og tilsæt de øvrige krydderier. Kom marinaden i et glas med skruelåg og ryst den gentagne gange, mens den trækker i køleskab mindst 12 timer. Pensl kødet inden og gentagne gange under grillstegningen med sammenrystet marinade.

Tips:

En kraftig marinade , som også passer f.eks. til oksebøf. Den holder sig godt i køleskab.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (2 stemmer)

Opskriften er vist 19956 gange,
og udskrevet 534 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu