Svesketærte 02

Svesketærte 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

Kager i formRet : Kager i form - Tærte

Hovedingrediens : Bær - Svesker

Ukendt oprindelseslandIndsendt :

Ingredienser:
3 småplader butterdej
250 g.svesker
1 dl.madeira eller anden hedevin
 æggehvide til pensling
 
Opskrift:
Skær sveskerne i grove stykker og damp dem 6-7 minutter i vinen under låg. Lad sveskerne køle af, stadig under låg og mos dem let. Læg to optøede butterdejsplader ovenpå hinanden og rul dem ret tynde ud. Læg bagepapir på en plade og stil en lagkageform på papiret. Læg dejen i formen og tryk den godt ud i kanten. Fyld formen med den afkølede sveskemos og dæk med den sidste dejplader, der er rullet tyndt ud. Tryk kanterne godt sammen, skær dejen af nogle cm udenfor formen og fold overskuddet ind over formen. Stryg med sammenpisket æggehvide og bag tærten ca. 30 minutter ved 200 grader.


karakterer:
Opskriften er vist 17930 gange,
og udskrevet 313 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.1    (5 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu