Laksepasta

Antal:

Ret : Hovedretter - Hovedretter med fisk

Hovedingrediens : LakseFisk - Laksestrimler

Indsendt : 2003-03-22

Ingredienser:

400	g.	røget laks strimler 400 g. røget laks strimler
1	portion	spinatpasta 1 portion spinatpasta
½		citron ½ citron
1	spsk.	sennep 1 spsk. sennep
2	dl.	Fiskefond 2 dl. Fiskefond
25	g.	smør 25 g. smør
1	spsk.	olivenolie 1 spsk. olivenolie
2	stængler	dild 2 stængler dild
100	g.	lakserogn 100 g. lakserogn

Opskrift:

kom fiskefond, sennep og citron i en gryde kog ind til 2/3 del, pisk koldt smør i til den tyknes. Imens koges pastaen med salt i 3 min. tages op, vendes i olie og fordeles på tallerkener, laks og dildspidser vendes i saucen, som derefter fordeles over pastaen, der drysses med lakserogn.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
2.8 (24 stemmer)

Opskriften er vist 17557 gange,
og udskrevet 148 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu