Engelsk Risbudding

Antal:

Portion

Ret : Kold Dessert - Budding

Hovedingrediens : Gryn / Korn - Ris

Oprindelsesland : England

Indsendt : 2003-03-16

Ingredienser:

1	dl.	Ris1 dl. Ris 1 dl. ris vejer ca. 80 gram. 80 gram ukogte ris giver ca 160 gram kogte
0.5	tsk.	Salt0.5 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 80 gram
3	spsk.	Sukker3 spsk. Sukker 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram
4	dl.	Sødmælk4 dl. Sødmælk 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram
1	spsk.	Smør1 spsk. Smør 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram
25	gram	Mandler, usmuttede25 gram Mandler, usmuttede 1 dl. mandler vejer ca. 50 gram. 1 mandel vejer ca. 1 gram.
2		Æg2 Æg 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.

Se næringsberegning

Opskrift:

Kog ris, salt, sukker og mælk ca 40 min. for ganske svag varme. Smut og hak mandlerne og rør dem i sammen med smør. Lad grøden køle lidt af og rør æggeblommerne i.

Pisk æggehviderne stive, vend dem i grøden og fyld den i et smurt ovnfast fad sæt det i ovnen i 40-45 min. ved 200 grader, miderste ribbe.

Serveres varm eller kold med frugtkompot

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4.1 (6 stemmer)

Opskriften er vist 16133 gange,
og udskrevet 250 gange.

Kommentarer

Gitte - 2018-04-16 15:07:17
kan man godt bruge grødris