Engelsk Risbudding

Antal:

Ret : Kold Dessert - Budding

Hovedingrediens : Gryn / Korn - Ris

Oprindelsesland : England

Indsendt : 2003-03-16 Red: 2020-11-16

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Fotograf: Per © Alletiders Kogebog

Ingredienser:

1	dl.	Grødris1 dl. Grødris 1 tsk. 5 gram. 1 spsk. 14 gram. 1 dl. 90 gram.
0.5	tsk.	Salt0.5 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 80 gram
3	spsk.	Sukker3 spsk. Sukker 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 85 gram
4	dl.	Sødmælk4 dl. Sødmælk 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram

1	spsk.	Smør1 spsk. Smør 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram
25	gram	Mandler, usmuttede25 gram Mandler, usmuttede 1 dl. mandler vejer ca. 50 gram. 1 mandel vejer ca. 1 gram.

2		Æg M/L, hele2 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.

Se næringsberegning

Opskrift:

Kog ris, salt, sukker og mælk ca. 40 min. til en fast grød for ganske svag varme.

Smut og hak mandlerne og rør dem i sammen med smør. Lad grøden køle lidt af og rør æggeblommerne i.

Pisk æggehviderne stive, vend dem i grøden og fyld den i et smurt ovnfast fad eller portionsforme. Sættes i ovnen i 30-45 min. ved 200 grader c. alm ovn på midterste ribbe.

Serveres varm eller kold med frisk frugt og frugtsauce.

karakterer:

Opskriften er vist 21744 gange,
og udskrevet 304 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.1 (6 stemmer)

Kommentarer

Gitte - 2018-04-16 15:07:17
kan man godt bruge grødris