Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Mokkacreme II

Mokkacreme II, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

Kage tilbehørRet : Kage tilbehør - Creme - Kagecreme

Hovedingrediens : Diverse flydende produkter - Mokka

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
4 bladehusblas
4 dl.fløde 13%
3 æggeblommer
3 spsk.sukker
1 spsk.kaffepulver
1 spsk.kakao
2 dl.piskefløde
 
 
Opskrift:
Udblød husblasen i kold vand. Bring fløde 13% i kog. Pisk æggeblommer, sukker, kaffepulver og kakao sammen. Pisk lidt af den kogende fløde i og hæld det derpå tilbage i gryden. Varm cremen til kogepunktet, den må ikke koge, så skiller den. Tag gryden fra varmen, knug husblasen fri for vand og smelt den direkte i den varme creme under omrøring. Lad cremen blive kold, rør af og til i den, så den ikke trækker skind.

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (2 stemmer)

Opskriften er vist 13031 gange,
og udskrevet 121 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu