Linsesuppe med citron

Linsesuppe med citron, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Bælgplanter - Grønne linser

Oprindelsesland : Libanon

LibanonIndsendt :      Red :

Ingredienser:
2 dl.grønne, kogte linser
1 l.vand fra linserne
4 dl.hakket bladbede
1 dl.kartofler i tern
½ dl.hakket løg
½ dl.olivenolie
 hvidløg
½ dl.citronsaft
 salt
 lidt hakket persille el. fennikel til drys
 
Opskrift:
Linserne skylles og koges i vand i ca. ½ time. Olien varmes i en gryde, hvori løg og hvidløg klares. Tilsæt de hakkede bladbeder, kartofler i tern, citronsaft og de kogte linser + vand. Koges i ca. 15 min. Smages til med salt og drysser med hakket persille eller fennikel.





karakterer:
Opskriften er vist 26334 gange,
og udskrevet 358 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2005-01-01 01:01:01
Laver den uden bladbede - det er ikke altid til at få fat i

  -   2005-01-01 01:01:01
Fin suppe - lidt tam i smagen som udgangspunkt. Hjælper at tilføje lidt kyllingefond og spidskommen. Drysset med frisk koriander perfekt