Yoghurtfromage med citron og jordbær

Yoghurtfromage med citron og jordbær, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

Kold DessertRet : Kold Dessert - Fromage

Hovedingrediens : Mælkeprodukter - Yoghurt

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
4 pasteuriserede æggeblommer
3 spsk.sukker
2 spsk.honning
 fintsnittet skal af 1 usprøjtet citron
½ dl.citronsaft
8 bladehusblas
5 dl.sødmælksyoghurt
 dl.piskefløde
 friske jordbær
 
Opskrift:
Pisk æggeblommer med sukker, honning og citronskal. Pisk saften i. Udblød husblas i iskoldt vand i 4-5 minutter. Vrid vandet af. Overhæld den med ¾ dl. spildkogende vand, rør, så det opløses. Hæld i æggemassen på en gang. Rør yoghurt i. Pisk fløden til skum og vend den straks i fromagen. Fyld det i en skål og stil koldt. Server med skivede jordbær.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
2.8    (2 stemmer)

Opskriften er vist 8576 gange,
og udskrevet 182 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu