Pillau krydrede ris

Pillau krydrede ris, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Ris Tilbehør

Hovedingrediens : Pasta - Spaghetti - Ris

Oprindelsesland : Indien

IndienKilde : Augustenborgs opskriftsamling

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
3 dl.Basmatiris
5,25 dl.vand
 lidt olie
2 hele kardemomme (fjern skal) (frø knuses let)
l kanelstang (3-4 cm) (knuses mellem fingrene)
1-2 kryddernelliker
l lille håndfuld rosiner
10-12 smuttede mandler
 
Opskrift:
Svits krydderier i olie til de dufter. Tilsæt ris og rør let rundt. Hæld væske over. Dæk med et viskestykke og dernæst et grydelåg. Lad risene koge i ca. 10-12 min. Rør let i risene med en gaffel. Drys de smuttede mandler over og server retten.


karakterer:
Opskriften er vist 20962 gange,
og udskrevet 485 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (6 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -  2008-08-06 20:56:13
Fantastiske ris! Bare så velduftende og skønt et tilbehør. Supert.