Krydrede ris

Antal:

Ret : Diverse Tilbehør - Ris Tilbehør

Hovedingrediens : Gryn / Korn - Ris

Oprindelsesland : Thailand - Thailandsk - Thailandske

Kilde : Shop Asia

Indsendt : 2003-03-04

Ingredienser:

1	spsk.	smør eller olie 1 spsk. smør eller olie
5	dl.	vand 5 dl. vand
1		hakket løg 1 hakket løg
1		hakket, udkernet, rød eller grøn chili 1 hakket, udkernet, rød eller grøn chili
1	tsk.	spidskommenfrø 1 tsk. spidskommenfrø
1	spsk.	fiskesauce 1 spsk. fiskesauce
200	g.	langkornede ris 200 g. langkornede ris

		Pynt Pynt
		Friske Korianter Friske Korianter
		Basilikum blade Basilikum blade

Opskrift:

Smelt smørret / olien i en stor gryde. Tilsæt løg, chili og spidskommenfrø og steg ved moderat varme i 3-4 minutter. Hak chilierne fint. Rør fiskesauce, ris og vand i og kog op. Skru helt ned for blusset, læg låg på og kog risen i 10 minutter. Tag gryden af blusset og lad stå i 5 minutter. Løft risen op med en gaffel og server retten

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4.7 (16 stemmer)

Opskriften er vist 21393 gange,
og udskrevet 364 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu