Mocca Zabaglione

Antal:

Ret : Kold Dessert - Diverse kolde desserter

Hovedingrediens : Æg - HønseÆg

Indsendt : 2003-03-03

Ingredienser:

2		æggeblommer2 æggeblommer
1	spsk.	sukker1 spsk. sukker
1	knsp.	kardemomme1 knsp. kardemomme
½	spsk.	stærk kaffe½ spsk. stærk kaffe
1	spsk.	Kahlua (Kaffelikør)1 spsk. Kahlua (Kaffelikør)

Opskrift:

kom æggeblommer – sukker – kardemomme i en skål og pisk i en skål 1-2 min med el-pisker, til det er lyst og cremet.

Pisk kaffe og likør i lidt ad gangen og sæt skålen over vandbad, der simrer.

Pisk fortsat i 10 min til cremen er tyk og luftig.

Kom cremen i et forvarmet glas og drys med chokolade.

pynt evt. med revet chokolade

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
5 (1 stemmer)

Opskriften er vist 8659 gange,
og udskrevet 93 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu