Rosenkålsboller

Antal:

Ret : Hovedretter - Farsret - Farsretter

Hovedingrediens : Svinekød - Hakket svinekød

Indsendt : 2003-03-01

Ingredienser:

500	g.	fars500 g. fars
1		æg1 æg
1	spsk.	grahamsmel1 spsk. grahamsmel
1		finthakket løg1 finthakket løg
1	dl.	skummetmælk1 dl. skummetmælk
16		letkogte rosenkål16 letkogte rosenkål
		salt salt
		peber peber

Opskrift:

Bland det hakkede kød med æg, mel, løg, mælk, salt og peber til en lind grød. Kog 16 rosenkål halvmøre i letsaltet vand i ca. 10 min. Form farsen til frikadeller med en spiseske og kom et rosenkål i midten af farsen. Læg frikadellerne på en varm pande med lidt olie og skub farsen omkring rosenkålen, så den gemmer sig inde i frikadellen.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
2.8 (2 stemmer)

Opskriften er vist 5821 gange,
og udskrevet 129 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu