HÄLSOMUFFINS

Antal:

1 Portion

Ret : Frokost - Madmuffin - Madmuffins

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Indsendt : 2003-02-28

Ingredienser:

3	tsk.	bakpulver 3 tsk. bakpulver
2	dl.	grahamsmjöl 2 dl. grahamsmjöl
6	dl.	vetemjöl 6 dl. vetemjöl
1	tsk.	salt 1 tsk. salt
1		riven morot (ca 75 g) 1 riven morot (ca 75 g)
0.5		tunt skivad purjolök 0.5 tunt skivad purjolök
1	tsk.	torkad hel timjan eller blandade örtkryddor 1 tsk. torkad hel timjan eller blandade örtkryddor
3		ägg 3 ägg
1	dl.	rapsolja 1 dl. rapsolja
2	dl.	vatten 2 dl. vatten
2	dl.	filmjölk 2 dl. filmjölk

		Fyllning: Fyllning:
100-125	g.	vitlöksost (färskost) 100-125 g. vitlöksost (färskost)

		Garnering: Garnering:
		Purjolöksringar Purjolöksringar

Opskrift:

Blanda alla torra ingredienser, grönsaker och timjan i en stor skål. Spara lite av purjolöken till garnering. Vispa äggen väl och vispa sedan i vatten, filmjölk och olja. Gör en fördjupning i de torra ingredienserna och rör i äggblandningen. Rör om endast tills allt är blandat. Fördela smeten i muffinsformar. Fyll formarna nästan till övre kanten. Rör fyllningen mjuk. Gör en fördjupning i varje muffins med en sked och fördela osten. Garnera med purjolöksringar. Grädda i 175 grader i ca 30 minuter.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
2.8 (3 stemmer)

Opskriften er vist 8616 gange,
og udskrevet 110 gange.

Kommentarer

- 2007-04-20 11:31:26
filmjölk = letmælk

Mona - 0000-00-00 00:00:00
Morot er gulerod - filmjolk tja det er et surmælksprodukt af en eller anden slags....

Mille - 0000-00-00 00:00:00
...åh de her muffins lyder til at være rigtig gode......jeg ville bare ønske jeg vidste hvad "morot" og "filmjolk" er?