Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Muffins med madfyld

Muffins med madfyld, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

FrokostRet : Frokost - Madmuffin - Madmuffins

Hovedingrediens : Svinekød - Bacon

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
 Dej:
2 dl.hvedemel
1 1/4 spsk.bagepulver
1/4 tsk.salt
½ spsk.sukker
1 æg
½ dl.letmælk
25 g.smeltet smør
 
 Fyld:
½ rød peberfrugt
35 g.ristet bacon eller skinke i strimler
 
2 soltørrede tomater
4 dråbertobasco
1 fintsnittet forårsløg
 
50 g.revet parmesan, emmentaler eller lign.
½ bdt.hakket purløg
 
Opskrift:
Bland alt det tørre sammen i en skål. Pisk æg, mælk og smør sammen i en anden skål.Rør så langsomt det våde ud i det tørre, så det ikke klumper og vend til sidst fyldet i dejen. Er fyldet tørt, kan konsistensen justeres med lidt mere mælk. Fordel dejen i små papirforme eller smurte linseforme og bag dem straks i en forvarmet ovn på 200 grader i 15-20 minutter. De bagte muffins kan fryses.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (14 stemmer)

Opskriften er vist 32017 gange,
og udskrevet 1210 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Janni  -  2009-11-26 12:21:26
Hmmm dejavau fra opskiften madpakkemuffins