Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Madmuffins med ost- og chilifyld

Madmuffins med ost- og chilifyld, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6-12 stk.

FrokostRet : Frokost - Madmuffin - Madmuffins

Hovedingrediens : Oste - Diverse oste

Ukendt oprindelseslandIndsendt :





Ingredienser:
4 salatløg eller 1 porre (ca. 150 g)
1-2 finthakkede chilipebre
8 dl.hvedemel (480 g)
1 spsk.bagepulver
½ tsk.salt
100 g.smør
4 dl.mælk
2 dl.revet ost (80 g)
 


Opskrift:

Sæt ovnen på 250 grader. Skyl og skær salatløgene i strimler. Bland mel, bagepulver, salt og smør i tynde skiver - gerne i en foodprocessor. Tilsæt mælken og saml hurtigt massen sammen til en dej. Rør løg og chillipebre i. Fordel dejen i en smurt muffinsform med 12 eller 6 huller eller i papirsforme stillet på en plade. Kom ost på de enkelte muffins. Bages midt i ovnen i 15-20 minutter for store muffens og 12-15 minutter for normalstørrelse.

Muffins skal afkøles lidt, inden de forsigtigt løsnes og serveres lune eller kolde til suppe, salat eller på udflugten







karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
3.5    (4 stemmer)

Opskriften er vist 16942 gange,
og udskrevet 461 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Maja  -  2006-12-02 10:38:26
250 grader er alt for meget varme, mine blev sorte udenpå og ikke ordentlige færdige indeni. Desuden er det også alt for meget ost de kommer til at blive lidt kvalme.