Daimkage

Antal:

12 Pers.

Ret : Kager i form - Springformkage

Hovedingrediens : Diverse produkter - Diverse chokolade

Indsendt : 2003-02-28

Fotograf: Per © Alletiders Kogebog

Ingredienser:

200	g.	mørke chokoladeknapper til overtræk eller 200 g smeltechokolade 200 g. mørke chokoladeknapper til overtræk eller 200 g smeltechokolade
1.5	dl.	mælk 1.5 dl. mælk
50	g.	mørk farin 50 g. mørk farin
1	tsk.	vanillesukker 1 tsk. vanillesukker
100	g.	smør 100 g. smør
150	g.	sukker 150 g. sukker
3		æg 3 æg
150	g.	hvedemel 150 g. hvedemel
1	tsk.	bagepulver 1 tsk. bagepulver

		Glasur: Glasur:
150	g.	sigtet flormelis 150 g. sigtet flormelis
3	spsk.	smeltet smør 3 spsk. smeltet smør
1	tsk.	vanillesukker 1 tsk. vanillesukker
2	spsk.	stærk, kold kaffe 2 spsk. stærk, kold kaffe

		Pynt: Pynt:
2	stk.	Daim chokolade (á 56 g) 2 stk. Daim chokolade (á 56 g)
		Evt. jordbær dyppet i chokoladeovertræk Evt. jordbær dyppet i chokoladeovertræk

Opskrift:

Smelt chokoladen i mælken. Rør farin og vanillesukker i. Rør farin og vanillesukker i, og lad blandingen afkøle. Rør smør og sukker lyst, og rør æggene i, et ad gangen. Bland mel og bagepulver, og vend det i sammen med chokoladeblandingen.

Kom dejen i en smurt raspdrysset springform, og bag kagen på nederste rille 30-40 minutter ved 200 grader C. alm. ovn.

Rør glasuren sammen, og smør den på den kolde kage. Knus Daim i en plastpose, eller hak den groft, og drys den oven på kagen, mens glasuren er fugtig.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5 (43 stemmer)

Opskriften er vist 61017 gange,
og udskrevet 1423 gange.

Kommentarer

Vibeke Akselsen - 2017-10-02 20:23:43
Jeg havde lidt problemer med glasuren, jeg var nødt til at komme meget mere væske i ellers var den alt alt for tyk, hvad har jeg gjort forkert?

Laura - 2009-12-27 00:08:54
Pynten er Daim ? Hvordan kan det så være daimkage ?

The Bitch <3' d: - 2008-12-18 12:41:40
Mmmm... Lækker kaqe! ' :D - Super skøn! <3' d: Kys Kys.

- 2008-10-05 13:38:51
Marie - nej ikke som den man kan købe. men den smager okey. ^^ Lol asger overdriv lige XD

asger - 2007-12-01 22:44:52
super god, daimkage. den var fantastisk, jeg vil gerne takke dig. takke dig. endnu engang takke dig. jeg elsker dig for at lave den, jeg kom til at glemme at sigte flormelisen, så nu er min svigermor død. det er DEJLIGT. taktak, min bedsteven.<3

Charlotte - 2007-02-18 20:32:25
rigtig god til dessert med vanillie is eller soft-ice til

jeppe - 0000-00-00 00:00:00
den er da halv bøvlet at lave

lars - 0000-00-00 00:00:00
en sikker vinder - dog meget tung

Sanne Halby - 0000-00-00 00:00:00
har lavet denne lækre kage til 27 mennesker og det blev en rigtig dejlig dessert dog gav jeg lidt vanillie is til som supp.

Marie - 0000-00-00 00:00:00
Dette er da ikke daimkage ???

Heidi - 0000-00-00 00:00:00
Den er super..og lidt anderledes.

Maria Jürgensen - 0000-00-00 00:00:00
Den mest suveræne kage, som alle børn elsker

krølle - 0000-00-00 00:00:00
super lækker