Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Muslingesuppe III

Muslingesuppe III, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Muslinger - Diverse muslinger

Ukendt oprindelseslandKilde : Ecco Seafood

Indsendt :



Ingredienser:
50 g.porrer
50 g.selleri
1 fedhvidløg
1 dl.tør hvidvin
2 dl.fiskebouillon
1 dl.piskefløde
1 knsp.safran
125 g.ECCO SEAFOOD muslinger, drænede
1 tsk.hakket dild
 
Opskrift:
Porrer og selleri snittes i ½ x ½ cm og svitses i en gryde med hakket hvidløg. Når grønsagerne er klare, tilsættes hvidvinen, som koges til den er reduceret til ca. det halve.

Fiskebouillonen tilsættes og koges igennem. De drænede muslinger kommes i og suppen monteres med fløden. Tilsæt dild og safran.

Kog suppen op og smag til med salt og peber.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (2 stemmer)

Opskriften er vist 10538 gange,
og udskrevet 233 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu