Karrysuppe med krebs

Karrysuppe med krebs, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

SuppeRet : Suppe - SkaldyrsSupper

Hovedingrediens : Skaldyr - Krebs

Ukendt oprindelseslandKilde : Ecco Seafood

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
200 g.Ecco SEAFOOD krebsehaler, drænede
3 spsk.olivenolie
2 fedhvidløg
1 stk.rød chili
3 tsk.indisk karry
1 ds.kokosmælk
1 l.vand
4 spsk.thai fiskesovs
 
Opskrift:
Hak krebsene groft, hak hvidløg og chili fint. Varm olien i en gryde og svits hvidløg, chili og karry. Tilsæt kokosmælk og vand og bring suppen i kog. Tilsæt krebsene og smag suppen til med fiskesovs. Tag suppen af varmen. Serveres straks, for krebs bliver hurtigt kedelige. Pynt evt. med friske koriander og server med brød.





karakterer:
Opskriften er vist 14263 gange,
og udskrevet 387 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.4    (22 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2005-01-01 01:01:01
uden div. modifikationer er suppen en tynd gang sjask. Blev god efter jeg tilføjede 2 dl fløde 2 dl ris 2 dl ærter og jævnet en anelse med maizena