Spinatsalat med fløde dressing og sprødt bacon

Antal:

Ret : Salat - Salater - KødSalat

Hovedingrediens : Grøntsager / Grønsager - Spinat

Indsendt : 2003-02-25

Ingredienser:

4		håndfulde spinat 4 håndfulde spinat
1	dl.	piskefløde 1 dl. piskefløde
		saften af ½ citron saften af ½ citron
1	spsk.	sukker 1 spsk. sukker
200	g.	bacon 200 g. bacon
		salt salt
		peber peber

Opskrift:

Fjern spinatstilkene, hvis spinaten er grov. Skyl spinaten. Pluk den evt. i halvgrove stykker. Skær bacon ud i små aflange tern. Steg dem helt sprøde på en tør pande ved jævn varme. Læg dem på fedtsugende papir. Pisk fløden sammen med citron, salt og peber. Vend spinaten med dressingen og krydr med salt og peber. Fordel salaten på 4 tallerkner og drys bacon over eller vend det i lige før salaten serveres.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
5 (1 stemmer)

Opskriften er vist 9035 gange,
og udskrevet 143 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu