Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Spinatsalat med pinjekerner

Spinatsalat med pinjekerner, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

Salat - SalaterRet : Salat - Salater - Nøddesalater

Hovedingrediens : Grøntsager / Grønsager - Spinat

Ukendt oprindelseslandIndsendt :





Ingredienser:
1 pk.friske hele spinatblade
1 rødløg
150 g.pinjekerner
1 bk.cherrytomater
1 pk.bacon i skiver
1 ps.revet mozzarella
 
 Dressing:
 salt
 peber
 olivenolie
 Balsamico-eddike
 krydderier som f.eks. oregano basilikum og timian
 


Tilbehør:
Groft brød
Opskrift:

Spinaten skylles meget grundigt og rives i store stykker og lægges i en salatskål. Baconskiverne skæres i stykker af ca. 1 cm. bredde og steges helt sprøde. Rist pinjekernerne let på en tør panden indtil de er gyldne (det fremhæver smagen). Hak rødløget fint og skær tomaterne i både. Det hele kommes i salatskålen sammen med osten. Lav en olie- eddikedressing med masser af basilikum (eller andet) og hæld den over salatblandingen. Bland salaten så dressingen bliver fordelt godt. Drys til sidst den stegte bacon, reven ost og pinjekernerne over salaten.







karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (8 stemmer)

Opskriften er vist 23215 gange,
og udskrevet 565 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Mig  -  0000-00-00 00:00:00
Denne salat er superlækker! Har serveret den som en af retterne på et frokostbord og gæsterne var vilde med den - den kan også bruges som tilbehør til en hovedret. Tak for opskriften.