Frikadeller med spidskommen

Antal:

Ret : Hovedretter - Farsret - Farsretter

Hovedingrediens : Svinekød - Hakket svinekød

Indsendt : 2003-02-23

Ingredienser:

500	g.	hakket svinekød 500 g. hakket svinekød
1	dl.	rasp 1 dl. rasp
1	stor	løg 1 stor løg
1	fed	hvidløg 1 fed hvidløg
1½	dl.	fløde 13% 1½ dl. fløde 13%
1		æg 1 æg
1	spsk.	salt 1 spsk. salt
½	spsk.	timian ½ spsk. timian
½	spsk.	sød chili ½ spsk. sød chili
½	spsk.	stødt spidskommen½ spsk. stødt spidskommen

Opskrift:

Riv løget groft og bland det med svinekød, rasp og krydderier. Rør ægget i og tilsæt fløde. Rør til farsen er lind og lad hvile lidt (15 min). Steg frikadellerne i margarine. Form dem med en ske, dyppet i den smeltede margarine.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3 (2 stemmer)

Opskriften er vist 13285 gange,
og udskrevet 263 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu